lundi 28 janvier 2008

J'ai besoin de la feuille de menu mav!!

Je suis en train de réaliser quelque chose de capital: j'ai besoin d'un cadre.

J'ai besoin de la feuille de menu pour contrôler la fréquence de mes portions.

Cette semaine pour faire changement j'ai fait ma feuille. J'ai probablement éliminé qu'une demi-livre, mais le lecteur se souviendra que j'ai vécu un léger recul en arrière qu'il m'a fallu rattraper avant de continuer.. De plus j'ai été très sédentaire en raison de la température et de l'impossibilité de sortir bb, et trop cassée pour magaziner hihihi Mais c'est une autre histoire!

Je disais donc, j'ai fait ma feuille et ce petit exercice m'a énormément renseigné sur l'un de mes plus grave problème alimentaire: oublier ce que je mange dans une journée... une semaine..etc... C'est comme si le début de la journée se situait à une année lumière dans le temps par rapport à la fin de cette même journée... Je mange par exemple du pâté chinois (portion de substitut de pain) au diner, et j'ai le réflexe de me faire un spagg pour souper... Le fait de consulter ma feuille de menu m'a renseigné immédiatement sur le fait qu'il ne me restait qu'une portion de pain, ce qui est nettement insuffisant quand on s'attaque à un spagg (portion une demi tasse, qui va manger ça et n'avoir plus faim!!!)? C'est la feuille qui le dit, et une feuille c'est pas ça qui me mène dans la vie, je n'y suis pas soumise. Mais, elle me dit ce qui est BON pour moi, elle m'indique que, pour ma santé, j'aurais tout avantage à me tourner vers un repas qui contienne moins de pain, ET DAVANTAGE de légumes...!

Ma feuille m'a renseigné sur le fait que je consomme bcp moins de fruit que je veux bien me le faire croire... 1 sur les 3 portions permises.. et j'ai trop tendance à me rabattre sur les produits laitiers (yaourt en l'occurence) qui ne sont pas forcéments mauvais, mais simplement en abondance au détriment d'autre chose.

Elle m'a aidé à équilibrer mes apports. À m'assurer de repas complets qui contiennent tous les groupes.

Elle m'a aussi aidé à ne pas avoir envie de manger spontanément, et tout le temps. Quand on sait ce qui reste à manger pour le reste de la journée, on répartit. Et on apprend à attendre, à laisser venir la faim.

Combien de fois je me suis dit: sans ma feuille j'aurais certainement remangé de cela ou cela... ayant perdu le compte de mes portions etc...

Souvent ces temps-ci je me fais un pouding au chocolat avec lait 1% le soir.. mais comme il est tentant d'en faire plus d'une tasse en me disant: ben là c'est pas ça qui va me faire grossir... mais là, si je passe mon temps à me répéter cela dans une journée, oui, je vais avoir des problèmes. Avec mon bol de céréales du matin, mon yaourt du midi, il me reste une portion de produit laitier à consommer le soir, c'est une tasse de lait. Pas deux pas trois. En m'y tenant, j'éviterai les abus. Et je pourrai opter pour autre chose comme par exemple des kiwis.

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